अक्सर बच्चो की फरमाइशें होती हैं कुछ अच्छा खाने की तो आज मैं एक ऐसी डिश लाई हू जो बच्चो के साथ साथ बड़ो को भी पसंद आएँगी और जो बनाना आसान हैं इसे बनाने में आपको 5-7 मिनट से अधिक नहीं लगेगा. इस रेसिपी का नाम है क्रीमी ब्रेड.
सामग्री:
- ब्रेड-1 स्लाइस
- टोमैटो सॉस- 1 बड़ा चम्मच
- मेयोनीज- 1 बड़ा चम्मच
- शेजवान सॉस- आधा चम्मच
- दूध- 1 बड़ा चम्मच
- बटर- एक छोटा टुकड़ा
- चीज- घिसा हुआ आवश्यकतानुसार
- चिली फ्लेक्स- थोड़ा सा
- ऑरिगेनो- थोड़ा सा
- मिक्स हर्ब
बनाने की विधि:
सबसे पहले ब्रेड को कैंची की मदद से छोटे-छोटे चौड़े आकार में काट लें| एक बाउल लीजिये उसमे टोमैटो सॉस, मेयोनीज, शेजवान सॉस और दूध डालकर एक सॉस पेस्ट जैसा बना ले और इन्हें अच्छी तरह से मिक्स कर लें|
अब pan को गैस में रखे और उसमे बटर डाले और पिघलने के बाद उसमे कटे हुए ब्रेड के pieces डाले और ब्राउन और क्रिस्पी होने तक भुने| अब उसमे तेयार किया हुआ सॉस पेस्ट डाले और हल्का सा मिक्स करे| अब इस पर कद्दूकस किया हुआ चीज डाल दें| फिर चिली फ्लेक्स, ऑरिगेनो, मिक्स हर्ब डालकर अच्छे से मिक्स कर ले|
तैयार है टेस्टी क्रीमी ब्रेड, इसे आपके साथ बच्चे भी बहुत चाव से खाएंगे| इसमें एक ब्रेड से ये रेसिपी बनाई गई है| आप अपने अनुसार सामग्री बढ़ा सकते हैं|
THANK YOU…